Kwaliteitssysteem

Kuikenbroederij van Hulst is zowel IKB-Kip als ook QS gecertificeerd.

• IKB-Kip staat voor Integrale Keten Beheersing en is een wereldwijd ketenkwaliteitssysteem voor de hele vleespluimveesector. Alle schakels die betrokken zijn bij de productie van IKB-Kip pluimveevlees (van fokkerij tot verwerking) verstrekken zo garanties over de manier van produceren zoals de kwaliteit en kwaliteitsborging. Ook worden eisen gesteld aan voerleveranciers, dierenartsen en andere dienstverleners die ingeschakeld worden.

• QS is een van de omvangrijkste inspectiesystemen ter wereld voor levensmiddelen, met inbegrip van elk onderdeel van de toeleveringsketen, van landbouw en verwerking tot verpakking en marketing. QS staat voor Qualität und Sicherheit en werd in 2001 opgericht voor vlees en vleesproducten. In 2004 is QS uitgebreid met aardappelen, groenten en fruit.